鮎ラーメン@二子玉川(AyuRamen@FutagoTamagawa)

ジェノワだよ!二子玉川のお友達に美味しい地元のお店を教えてもらったよ!

I’m Jenowa! A friend of Futakotamagawa taught me a delicious local restaurant!

7席のお店なんだけど、いつも行列のできる人気店なんだよ!

It’s a 7-seat shop, but it’s always a popular store with a line!

昔、二子玉川のあたりでは「鮎漁」「遊船」「貸船」が盛んで、江戸時代には、徳川将軍家や彦根藩井伊家へ献上品として納められていたんだって。

A long time ago, “Ayu(Sweetfish) fishing” and “Pleasure Boat” and “Rental Boat” are famous in Futakotamagawa.In the Edo period, Ayu was delivered to Tokugawa Shougun family and Hikone Han Ii family as a gift.

引用元(Quote source):世田谷区立郷土資料館 資料館だよりNo.70

鮎ラーメンの鮎は、飛騨高山の出身のオーナーさんの地元で採れた鮎なんだって。鮎ラーメン店長の斎藤敬さんに教えてもらったよ。

According to Ayu Ramen’s manager Takashi-Saito, Ayu Ramen’s Ayu is from the owner’s hometown Hida Takayama.

骨もはずした一夜干しの鮎は、食べやすいし、焦げた鮎は、香ばしてとっても美味しいんだ。鮎焼きおにぎりもあるんだよ。

The overnight dried Ayu is easy to eat and the burnt Ayu is savory and delicious!

スープは、鮎、鶏ガラ、香味野菜でとってもあっさりしていて、老若男女色々な年代のお客さんに人気だったよ。

The soup was very light with Ayu, chicken bone, and flavored vegetables, and was popular with customers of all ages.

夏は、お昼は、鮎涼ラーメン。夜は温かい鮎ラーメンが楽しめるよ。みんなも行ってみてね!

In summer, lunch is cool ramen. You can enjoy warm ramen noodles at night. Please go there too!

SHOP INFORMATION

鮎ラーメン
http://ayuramen.jp/

東京都世田谷区玉川3-15-12 玉川3丁目マンション 102号
JR渋谷から東急電鉄渋谷に乗り換えて二子玉川駅下車、徒歩5分

Transfer from JR Shibuya to Tokyu Corporation Shibuya and get off at Futakotamagawa Station, 5-minute walk.

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